Le semis
Par Isabelle Cabrit
Le semis est un geste incontournable pour tout jardinier. En effet, nombreux sont les plantes et les légumes qui ne s'achètent pas en plants ou qui n'ont que leurs semences pour se multiplier.
Mais, attention ! Semer nécessite quelques connaissances : tous les semis n'ont pas les mêmes avantages.
Semis obligatoires
Une plante que l'on sème est une plante dont on va suivre tout le cycle de développement, de l'apparition des cotylédons (premières feuilles) jusqu'à sa disparition, son repos hivernal ou sa récolte. Autant dire tout de suite que, parfois, cela peu prendre un certain temps avant d'arriver au stade de la cueillette. D'autant plus que, dans leurs premières semaines, les jeunes légumes sont plutôt vulnérables, notamment face à la gourmandise des limaces.
Il est donc tentant de se rendre dans une jardinerie pour se procurer un joli plant, déjà haut et bien enraciné, pour le planter dans son potager. Alors, pourquoi semer ?
-D'une part, parce que les semences coûtent moins cher qu'un plant (surtout si vous récoltez vos propres graines !) ;
- D'autre part, parce que, pour certains légumes, vous n'aurez pas le choix ! En effet, il est difficile de repiquer carottes, radis, navets, panais, haricots, fèves, pois, épinards, engrais verts… et donc vous ne trouverez pas de plants à acheter ;
- De plus, les variétés de légumes, vendues sous la forme de semences, sont plus diversifiées que celles que vous trouverez en plants. Si vous cherchez des légumes rares, des variétés anciennes ou spécifiques à une région, le passage par la case semis est quasiment obligatoire ;
- Si vous êtes un(e) habitué(e) des achats par internet, ou sur catalogue, les semences ont plus de chances d'arriver en bon état que les plants.
Il est vrai que l'achat de plants permet souvent de récolter plus tôt dans la saison et de diminuer la charge de travail. Mais en prenant soin de vos plantes dès le début de leur cycle végétatif, vous êtes maître de leur qualité, ce qui n'est pas rien ! Alors, semons !
Les semis en ligne
Le semis en ligne est le semis classique utilisé au potager ; en organisant les cultures en lignes bien droites, les travaux d'entretien (binage, sarclage...), les arrosages et les récoltes sont grandement facilités.
Il est également utilisé pour les semis en terrine. Les plantes, ainsi semées, ont suffisamment d'espace pour que les plantules puissent se développer correctement, sans se gêner et pour que les opérations de repiquages soient aisées.
Méthode
1 - Avec un bâton ou une serfouette, tracez les sillons. La profondeur du sillon dépend de la grosseur de la graine. En règle générale, elle est égale à 3 fois la largeur de la graine, mais elle est raccourcie si le sol est lourd ou humide.
La distance qui sépare deux sillons est déterminée par la place que le légume prend, une fois qu'il a atteint sa taille "adulte".
Conseil : Tendez un cordeau pour vous aider à faire un tracé droit.
2 - Posez les graines au fond du sillon en respectant les distances préconisées pour chaque légume (elles sont en principe mentionnées sur le sachet de graines). Sachez que plus vous semez serré, plus l'éclaircissage sera pénible. Pour vous aider, utilisez un petit semoir manuel qui libère une graine après l'autre.
3 - Refermez le sillon en le remplissant de terre fine ou de terreau, puis arrosez.
Pour les semis de graines de toute petite taille, plombez le sol avec le dos d'un râteau. Cela permet de coller les semences à la terre.
Les semis en poquets
Le semis en poquet convient aux plus grosses graines, comme celles des cucurbitacées (courges, melons...), les pois, les haricots ou les capucines. La technique est rapide, moins de graines sont gaspillées et l'éclaircissage est anecdotique.
Pour semer en poquet, deux techniques :
- Pour les légumes exubérants, comme les courges ou les cornichons, faites un trou profond de trois fois la grosseur des graines, puis placez à l'intérieur 3 à 5 graines. Recouvrez de terre, tassez et arrosez copieusement.
- Pour les légumes cultivés en rangs (haricots, pois...), tracez un sillon de la même façon que pour le semis en ligne, puis semez par groupe de 3, 4 ou 5, tous les 30 cm environ.
Semées en groupe, les plantes vont s'aider mutuellement à sortir de terre et pousseront plus vite.
Où acheter ses graines ?
C'est facile et rapide sur internet.
Chez 123 Seed :
123seed.comSemis à la volée
Le semis à la volée est utilisé, au potager, pour les semis de radis, de mâche, de persil, ou bien encore de fleurs annuelles, comme les cosmos ou les lavatères, et bien sûr, les engrais verts.
En secouant le sachet de graines ou en les dispersant à la main, les semences sont répandues au sol de façon homogène (du bout des doigts, si vous faites des semis de cosmos en terrine).
Passez ensuite, légèrement, le râteau pour recouvrir les graines, puis tassez avec le dos de l'outil, et enfin, arrosez délicatement, par aspersion.
Avec le semis à la volée, le semis en lui-même, ne prend pas beaucoup de temps. Mais par la suite, les travaux d'entretien, comme le désherbage, s'avèrent compliqués. Aussi, cette technique convient aux plantes à croissance rapide (radis) ou qui occupent bien l'espace, une fois sorties de terre (persil, engrais verts).
Semis "prêt à poser"
Vous trouverez également dans le commerce, des rubans ou des disques de graines. Ce sont des graines pré-semées à la bonne distance, sur un papier biodégradable. Il suffit de les mettre en terre et d'arroser : fini le travail d'éclaircissage.