Forum jardinage
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Sujet du forum : super recette au sujet des blettes
Déposé par
dany47 le 2011-07-12 09:42:58
bonjour les jardinautes
hier je suis tombée sur une recette de potage aux blettes
je vous la fait partager car je viens de la realiser
en direct du potager dans la soupiere en 1/4 d'h
un bouquet de feuilles de blettes 'côtes comprises)
4 gousses d'ail
huile d'olive
1 jus de citron
3 ou 4 pommes de terre
sel ,poivre
ps j'ai rajouté une courgette moyenne
faire suer les blettes en morceaux et l'ail dans l'huile d'olive
ajouter le jus d'1 citron
ajouter les pdt coupees en 4
recouvrir d'eau
sel poivre
cuire 10mn
mixer
moi je parseme de coriandre fraiche
Déposé par
nizou 63 63 - Puy de Dôme le 2011-07-12 22:03:31
bonsoir à vous,dany et cricri
au moins, demain je ne vais pas me casser la tête "que va-t-on manger?" je mets la soupe au menu du soir
merci pour nous avoir transmis