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Sujet du forum : sauge pourpre
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Déposé par
toinette83 83 - Var le 2010-08-16 18:48:46
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bonsoir à tous
je viens de recevoir une bouture de sauge officinale pourpre,mais elle est verte,est ce sa couleur dété? ou une autre varieté?
merci bcp de m'aider.
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Déposé par
jose.76 76 - Seine-Maritime le 2010-08-16 20:42:15
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coucou toinette !!
il se peut que se soit une bouture qui n etais pas dans la partie soleil du pied mere !!
elle deviendra peut etre pourpre quand elle seras dans le soleil!!
mais attends que la bouture reprenne avant tous passage brutal au soleil
j espere etre clair !!
bonne soirée a toi
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Déposé par
patrick78 78 - Yvelines le 2010-08-17 08:09:06
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Bonjour, Toinette
José a raison (comme d'habitude)
Toute plante a besoin de chlorophile pour transformer la lumière en énergie.
Une fois ta bouture bien racinée, il faudra l'installer en plein soleil en terre drainée.
Plus elle aura de soleil, moins elle aura besoin de chlorophile et plus elle sera colorée.
Plus elle sera au sec, plus elle produira d'huile essentielle pour lutter contre l'évaporation, donc plus elle aura d'odeur et de goût (il faudra en tenir compte dans tes dosages pour la cuisine!!).
Bon jardinage.
Patrick
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Déposé par
toinette83 83 - Var le 2010-08-17 11:35:09
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bonjour vous deux,
et merci bcp,pour le parfum elle en a!!!beurk!! je la veux juste pour la couleur pourpre,j'utilise très peu la sauge et à très petite dose,
une bonne journée.
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Déposé par
vent du nord 59 59 - Nord le 2010-08-17 11:49:20
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bonjour toinette ,
comment va ta bouture de begonia blanc?tu n'oublieras pas de la rentrer pour l'hiver!!!!!!
bonne journée sous la pluie, notre bel été est parti se reposer, il a tant donné,le pauvre qu'il n'a de plus de reserves................
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Déposé par
toinette83 83 - Var le 2010-08-17 12:09:34
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bonjour jeannine,
le bégonia va doucement,il travaille à fabriquer ses racines,
tu trouves que l'été a bcp donner?? pffff!!! rien du tout!il a donner à l'économie,ça oui,mi aout et il faid déjà froid la nuit,et pas super chaud la journée,c'est bien pour les boutures.
bises
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Déposé par
Avalou 56 - Morbihan le 2010-08-17 18:05:53
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Bonjour,
Est-ce le moment de faire des boutures de sauge ? Toinette est-ce qu'elle se fait dans un verre d'eau ou plutôt dans la terre ?
Merci de m'y avoir fait penser.
Amitiés. Janine.
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Déposé par
jose.76 76 - Seine-Maritime le 2010-08-17 19:03:53
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salut les drolesses,content de vous lire!!
c est vrai que le soleil a été tres genereux et je suis bien content qu il se repose un peu!!
pour ta bouture de sauge pourpre toinette ,je la trouve bien verte .
désole!!
on verras plus tard dans le soleil,mais j ai un gros doute ,tout comme toi.
bonne soirée a tous et a plouze
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Déposé par
lapinou83 83 - Var le 2010-08-17 19:40:23
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bonsoir tous,
c'est le moment de faire toutes les boutures,moi je les fais dans la terre,à l'ombre,
c'est vrai qu'elle est bien verte ma sauge!!tant pis j'en chercherai une autre,qui sera pourpre.
bises.
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Déposé par
jose.76 76 - Seine-Maritime le 2010-08-17 19:50:46
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moi aussi sa bouture a fond!!!
c est le moment ma toinette !!!
fait chauffé le clic clic !!
du pourpre ,demande a daoud!!je suis sur qu il est deja tombé dedans!!!
au moins trois fois!!
mdr
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Déposé par
patrick78 78 - Yvelines le 2010-08-17 20:02:48
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Bonsoir, Toinette
C'est une variété de sauge officinale qui est utile en cuisine ou en infusion après un repas trop copieux, l'essentiel est d'y aller progressivement pour ne pas masquer le goût de ton plat.
Deux ou trois feuilles dans une sauce tomate, un roti de porc, un poulet au four, humm!!
Personnellement je fait les boutures de sauge à l'étouffée, cela fonctionne bien.
Amicalement.
Patrick
PS Il est intéressant d'essayer la variété Icterina qui est plus basse, à feuilles panachées de jaune, bien plus douce au goût.
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