bonjour à tous,
je mets une photo de grimpants de mon jardin, c'etait l'an dernier, j'espere que l'année sera bonne pour les rosiers.
Bonne apres midi au jardin pour un bain de soleil, et le concert des oiseaux.
Amicalement
jeannine

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PRES DE LA COLOMBE? c'est le rosier *mme drouhin*
un rosier tres parfumé, j'utilise ses petales pour parfumer mes confitures de fraises......

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Coucou Jeannine tu veux dire Zephirine Drouin très beau rosiers et "sans épine"
bisou

coucou JEANNINE
c'est pas souvent que je viens dans se coin là,et bien ils sont magnifique tes rosiers,quel joli endroit! pour se reposer,c'est super.Bonjour loli
bisous

Bonsoir Jeannine, Loli et Mami !

Ils sont superbes ces rosiers, Jeannine !
Je ne savais pas qu'on pouvait parfumer des confitures aux pétales de roses !!

Bisous aussi

bonsoir les filles,jolie jeanine lorsque je l'est vu il n'y avait presque plus rien
ben tu a encore appris quelque chose minouche,et onts peut faire du parfum aussi mais ça tu doit le savoir mdr!!

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Bonsoir, amis rosophiles,

Ils sont splendides ces rosiers Jeannine ! Et en plus de toutes les qualités que rappelle Loli, Zéphyrine Drouin est remontant ! Que demande le peuple ?
La confiture aux pétales de roses, ma mie, est une spécialité de maints pays d'Orient, notamment la Syrie, mais elle doit aussi se fabriquer dans les régions à parfum qui cultivent la rose, comme Grasse...J'ai goûté ! Miam...
Bisous à tous.
Phil

salut phil !
va visiter si ce n'est deja fais ,le jv de jeannine !
c'est une splendeur !

a+
melotwist

bonsoir les Amis du soir,
j'ai bien travaillé mais il reste encore beaucoup à faire.
En + j'ai tondu presque tout car la météo annonce de la pluie ça m'arrange et me dérange encore plus car ça tombe le week end en + nous allons fêter les 5ans du soleil de ma vie mais la météo se trompe si souvent....
Pour la confiture de rose j'en ai mangé et acheté dans un monastère en grèce un délice, ok moi j'aime ce qui est sucré pas comme Cricri.
Pour les confitures je ne me souviens pas quel roses on emploit je me souviens juste que c'est des roses parfumée et non remontant probablement des galiques.

si c'est comme au maroc ,je pense que ce sont des rosiers genre "rugosa" ,des sauvages quoi .

Re Loli et Melo,

Il y a plusieurs variétés de roses qui servent à la confiture, des gallique, c'est vrai, des rugosa sans doute aussi et certaines roses locales dont j'ignore la famille. Des roses rouges souvent, ou rose vif...
Oui, Melo, je connais le jardin de Jeannine que je trouve très beau aussi !
Bonne soirée. Bises.
Phil

bonsoir les hommes,et bien mélo moi je l'est vu en vrai na!,et il et trés beau et bien entretenu,bravo jeanine bisous salutations a ton homme

oui entre nordiste !

a+
melotwist

Bonsoir magnifique ces rosiers jeanine!Et la confiture de rose ,miam miam j'en ai ramené de Turquie, un délice!et l'eau de rose excellent pour parfumé flan et gateau,et se rafraichir le visage.Bisou Marie

salut marie !
ben oui c'est pour ca ,l'expression "ne pas sentir la rose" !j'en connais !(beurk!) .

a+
melotwist

Coucou, Marie,

Eh oui, les roses réjouissent les sens, tout les sens !
Bisous.
Phil

ben tu n'est pas loin non plus je pense mélo?
bonsoir marie content de te lire,a tu va enturquie cherché ta confiture,et bien onts ne se refuse rien mdr! bisous
et bien minouche tu boude,et supertoinette ou est-elle

oui quand meme peut etre deux heures de route !
oui marie apperement se ravitaille en turquie pour la confiote !elle prends un billet d'avion et va cherchez ses quatres pots pour le petit dejeuner !

a+
melotwist

Bonsoir tout le monde ... Maître ...

Meuh non, je ne boude pas Cri-cri !

Et Toinette est fatiguée, elle a beaucoup travaillé au jardin !

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coucou minouche,content de te lire cela fait un moment,tu m'étonne que toinette et fatigué,avec tout ce qu'el doit avoir a repiqué,d'abord ça ce voit sur la photo mdr!! moi c'est son jv que j'aimerait bien revoir,ainsi que boule et lapinou il doit avoir grossi

Re vous tous, Votre Grâce,

Eh bien, on comprend qu'elle soit fatiguée notre Toinette ! Et le bêcahge ne lui fait pas les mollets...Pauv' tite mère...
Ne vous embêtez pas à prendre l'avion pour vos confitures, les amis, cultivez plutôt "Rose de Rescht" ou "Ena Harkness"...
Bises à tous.
Phil

dit moi phil tu ne serait pas tombé dans les fleurs etant petit,tu connait tout

merci de vos compliments au sujet de mon jardin;
cette année c'est particulierement dur, d'entretenir les massifs; le soleil etant parmi nous, c'est encourageant de voir les plantes en vegetation pour nous eblouir dans quelques semaines.
J'ai remarqué qu'il y a enormement de coccinelles au jardin, elles vont surveiller nos plantes..........
Bonne nuit, faites de beaux rêves.................
Jeannine

Ben oui pour le petit dej ,3h de vol et hop!sinon je veux bien la recette Phil,ça me changerais de ma confiture de fraises....

Coucou mon Cri-cri !

Moi aussi, contente de te lire !
Bon, pour Toinette, ne vous inquiétez pas, une barre de chocolat et ça repart !
Mais c'est vrai que Boule a bien grossi !

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Re vous tous,

C'est vrai qu'il est beau ton jardin, Jeannine ! Vous êtes nombreux à parler de coccinelles en masse, cette année, les pucerons n'ont qu'à bien se tenir !
Tu sais, Cri-Cri, je suis un peu tombé dedans quand j'étais petit parce que mon père les aimait beaucoup, mais quand j'étais ado, les fleurs ne me passionnaient pas...J'y suis venu sur le tard, vers trente ans et mon père n'était plus de ce monde pour que nous puissions partager cette passion, mais je la partage avec vous tous, et c'est un plaisir sans fin ! Si !
Ma chère Marie, je n'en ai jamais fait de la confiture de roses, j'en ai juste mangée. Mais ma grand-mère, arménienne, en faisait, et de la gelée de citron aussi...Je vais activer les archives pour tâcher de te trouver ça !
Bisous à tous.
Phil

que veut tu c'etait l'hiver il ne sortait pas beaucoup il faisait froid mdr!!

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tu parle de cocinelle dimanche au jardin il y en avait déjà,que j'ai mise sur le coté avant de passé le rateau

Merci phil tu crois que la rose gallica sert pour la confiture elle est bien parfumé,je me rappelle plus du nom de la rose utilisée en Turquie! et oui je n'avais pas pris note sur mon petit carnet..je serai obligée d'y retourner . bon! en 2/3h de vol de papillon,c'est rapide.bisou Marie

C'est très possible, Marie, les roses de Turquie et de Syrie, il y en a des champs dans certaines régions, paraît-il, ne sont pas remontantes et ressemblent beaucoup à nos galliques. N'oublions pas que beaucoup de parents de nos roses anciennes nous sont arrivées par les croisades ! Mais je vais rechercher.
J'adore Boule, Cri-Cri, mais je préfère ta photo à celle de Sa Sublimité où Boule est par trop vautré ! Mais tellement drôle, néanmoins...
Bises à tous.
Phil

Oui il est beau le jardin de Jeannine et soigné, celui de Marie est très beau et intéressant, celui de Phil est un jardin de caractère qui a du vécu.

Avec le temps je trouve qu'il est bien plus difficile d'entretenir un jardin de rosiers, arbustes et vivaces que de le créer.

Pour la confiture de rose j'ai regadé sur le net et c'est des damas qui sont souvent utilisées.
bisou à+

Je réfléchi à fabriquer une structure avec des canes de bambou poue cacher mon coin bazar ou j'ai les bac à compost, le bidon pour bruler et la bétonnière. Je regarde sur le net et quand je vois une idée intéressante hop! j'enregistre la photo dans un fichier "idées jardin".
je trouve que les amoureux de jardin sont pleins de ressources et d'idées avec ce qu'ils trouvent ou qu'ils ont sous la main et tout compte fait ça donne du caractère et de la personalité.

Bonjour vous tous
C'est simplement magnifique Janine ce décor !
Malheureusement je n'ai pas tellement une terre à rose, mais j'essaie toujours.
Pour la confiture de rose, il faut utiliser des roses anciennes très parfumées, genre roses de Damas comme dit Loli. Surtout ne pas oublier de couper la base blanche des pétales qui donne un gout amer. On peut faire aussi le sirop de roses si on n'aime pas la confiture en ajoutant + d'eau.
Bonne journée

Bonjour Sister et tous,

Oui, les roses de Damas, pour la Syrie, ça s'impose forcément ! Le rosier de Rescht, cité plus haut est un Damas et son parfum extraordinaire. En plus, à ma connaissance, c'est le Damas le plus facile à trouver en France...
Malheureusement, bien que réputé solide, il était très atteint par la tache noire, chez moi, et j'ai du m'en séparer. Je le regrette parce que j'adore les roses parfumées, l'essentiel de mon "cheptel", mais de tous, celui-ci avait le meilleur parfum et plus puissant.
Ceux d'entre vous qui auraient l'occasion de l'adopter ne devraient pas s'en priver. La floraison est remontante. C'est un arbuste qui ne dépasse guère un mètre de haut et la couleur est rose fuchsia !
C'est vrai qu'ils doivent avoir tendance à cuire, chez toi, Sister, les rosiers. Mais certaines variétés sont très bien adaptées à ton climat au point d'y être quasiment persistantes (feuillage). Nous parlions il y a peu avec Toinette et Soleil de "la Sevillana", c'est un exemple, ou encore "Sénateur Lafollette" qui atteint les dix mètres de hauteur dans certains jardins du sud...J'en passe.
Bisous à tous.
Batchigs.
Phil

Bonjour my brother !
Mon Phil, les rosiers ne cuisent pas chez moi, tout de même ! Il ne fait tout le temps 40°.... Je suis à 150 m de la mer et il y a toujours une fraicheur. J'ai plutôt une terre sablonneuse par endroit. Il faudrait que je change de place. J'ai des roses qui me viennent de ma tante (arménienne bien sûr). Je pense que c'est des variétés Damas qui ressemblent au rosier Rescht. Elles attrapent chaque année les taches noires, mais ce n'est pas pour autant qu'elles sont affaiblies. Elles donnent toujours à profusion. J'ai déjà fait la confiture avec et même le sirop. Il faudrait que je trouve la recette pour celles qui sont intéressées. Je pourrai aussi donner des boutures.
Quand à la Sevillana, elle est très répandue chez nous, dans les ronds points, etc... J'en avais dans mon jardin à Marseille, très florifère mais pas parfumée et c'est ce qui m'intéresse.
Bisous

Coucou, ma Lauris,

Oui, tu sais, au dessus du Massif Central nous avons une vision du sud très radicale, avec des cactus, des squelettes de vaches, de loin en loin, des rochers escarpés. Ici une potence, là un saloon ; 35° en hiver, 65° l'été, et seuls des aristocrates et des starlettes en mal de dépaysement en sillonnent les rues, enfin les pistes, dans des diligences tirées par des haridelles assoiffées ou un dromadaire qui bave sous l'effort !
Mais c'est oublier qu'au bout de la soif est la mer !
Oui, si tes roses viennent de ta tante arménienne, elles ont sûrement du "sang" Rescht et ce parfum incomparable.
C'est vrai que la Sévillana, comme tous les floribundas, n'a guère plus de parfum qu'une feuille de sopalin...Mais quelle couleur !
Bisous, Sister.
Phil

MDR... très imagé le sud, mais pas très attirant. Tant mieux, il vaut mieux ne pas faire la publicité. Il y a trop de monde l'été !...
Mon Phil...., si tu veux des boutures tu me fais signe !
Batchigs

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et puis il n'y a que ce genre de plantes qui piquent...

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Coucou, ma Lauris,

Oh oui, ça doit piquer furieusement ça ! Agave ? Je n'y connais rien en plantes méditéranéennes...
J'imagine bien que ce doit être surpeuplé vos beaux départements aux premiers rayons du soleil...
Très bonne soirée, ma chère soeurette.
Gros batchigs.
Phil