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Sujet du forum : mes fèves ont gelées
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Déposé par
DANY47 47 - Lot et Garonne le 2012-02-03 17:29:57
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et voilà mes feves ont gelées ,les poireaux sont limite
quelle m!!!!!!!!!!!!!!!!!!
es que l'on peut resemer des feves en fevrier¨
je rale
gr!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
merci a tous -7° dans le lot et garonne
dany
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Déposé par
cri cri 59 59 - Nord le 2012-02-03 18:32:53
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bonsoir dany, est oui trop pressé tu a était,bien sur que tu peut en remettre mais attend,moi je ne l'est mais qu'au printemp,lorsqu'il ni a plus de risque de gel bisous
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Déposé par
ddd le 2012-02-03 19:24:14
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Bonjour.
ben je doute que vos poireaux et vos feves aient gelé.
Surtout si vous avez de la neige.
Ceci dit rien ne vous empêche de ressemer des feves en mars.
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Déposé par
noune292 10 - Aube le 2012-02-03 21:02:27
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Coucou Dany et Cricri ! Moi la saison passée je n'ai pas fais de Fèves j'aime bien ca mais mon nounet bof et ma fille pareil, alors je vais voir cette année,comment les cuisinez vous? Biz
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Déposé par
Marie(29) le 2012-02-03 21:08:50
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bonsoir j'aime bien les feves et je tenterai bien cette année aussi donc au mois de mars
en poelée noune sautés avec d'autres légumes ! un peu a la chinoise ..
bonne soirée bisous marie
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Déposé par
noune292 10 - Aube le 2012-02-03 21:12:42
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Je les faisais comme ca Marie mais les miens n'étaient pas tres friand.
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Déposé par
Marie(29) le 2012-02-03 21:17:07
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oui je crois qu'il ne faut pas en mettre trop pour un plat ! c'est assez lourd , je les congelerai par petits paquets pour les cuisiner quand on veut . mais c'est bon .. mmm
c'est comme les petits pois frais je les prefere crus que cuit c'est drole !!
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Déposé par
Limon le 2012-02-03 21:50:23
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je pensai que mes fèves avaient gelées avec cette neige,et ce froid peu commun par ici!la nuit il fait de -3 a -4 mais ce maudit vent qui descend des montagnes ,par rafales il doit faire plus froid!!malgré tout pas de bobo !!les autre années je les plante vers la fin du mois!ici nous attendons les fèves comme certain attendent le beaujolais nouveau!
c'est le premier repas pic -nic de l'année!
on les ramasse en primeur,on ajoute des radis,des petits artichaux violets,des cebettes,des fenouils,on met tous ca au milieu de la table,en vrac !chacun fait sa sauce a sa maniére,avec des anchois pilés dans l'huile d'olive!des chapelets de saucissons,et l'on mange ca a la bonne franquette ,on appèle ca une :Févette- partie,a déguster avec un vin costaud !Beaume de Venise ou Vaqueras,du Cote du Rhone de préférence,a 16h on est encore a table
Plus grosses ,on trouve pas mal de recette,sur le net ,et aussi la soupe!!
Mon père a la campagne j'avais 12 ans ,faisait sur le feu de bois cuire des pommes de terre toute jeunes!on avec des féves !servie simplement avec une bonne rasade d'huile d'olive ,on se régalaient!comme quoi ,on peut se contenter de peu !
En souvenir de mon père tous les ans je refais ce plat !
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Déposé par
eponin 81 - Tarn le 2012-02-03 22:01:26
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Etonnant que ça ait gelé Dany, attends un peu pour voir.
Tu peux bien sur en resemer, en février et mars, mais plus tu sèmes les fèves tôt, moins tu risque les infestations de pucerons.
j'aime beaucoup les fèves, elles sont très bonne, jeunes, crues ou à peine ébouillantées en salade.
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Déposé par
Marie(29) le 2012-02-03 22:03:42
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bonsoir j-f , est-ce que tu en mets beaucoup, je voudrai essayer quelques lignes cette année mais ici les températures ne montent pas a 20° en mars . je mettrai sous tunnel comme mes petits pois .combien de gousses donnent un plant ? c'est peut-etre bête comme question mais je ne connais pas du tout .
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Déposé par
Limon le 2012-02-03 22:30:28
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bonsoir Marie
comme cette année a la période de la récolte ,je ne serais peut être pas encore là d'habitude je mets un kg ,cette année j'ai mis 5oog et je vais remettre 500g dès qu'il fait beau!
20°degré est suffisant,surtout que dans ta région il fait 6°degré de plus que sur la cote!en ce moment
un bon plant donne 20 gousses a peu près
le feuillage excellent pour le compost! nous sommes huit a manger les févettes il y en a pour 3 fois!les grosses on les congèlent!bonne soirée!
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Déposé par
Marie(29) le 2012-02-03 22:38:51
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merci j-f je vais me renseigner sur les variétés de ma région .
bonne soirée
Marie
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Déposé par
Limon le 2012-02-03 22:59:46
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RE:
Marie je te conseille ,comme fèves :l'aguadulce ou la Séville ce sont les meilleurs et les plus productives
Si tu ne trouvent pas je peux t'en faire parvenir ,sans problème!
bonne et fraiche soirée!
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