Bonjour, je debute dans la culture de l'epinard et je suis ravie de ce legume simple et facile ! j'ai fait déjà plusieures recoltes abondantes depuis le printemps et maintenant mes plants commence à monter à graines, quand et comment puis-je recolter mes graines ?

attendre que les graines sechent au soleil, puis les rentrer et les laisser secher sur un journal par exemple et enfin les mettre dans un bocal ouvert dans une atmosphére seche et temperé, puis les utiliser quand bon te semblera ou fermer le bocal et les utiliser l'an prochain; c'est tres facile, c'est comme toutes les graines que l'on peut faire.
L'hiver les stocker au garage ou il fait frais, et à l'abri de toute humidité et gel.
Voila c'est comme cela que je procéde, bon courage et bonne soirée
jeannine

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bonsoir eva et vent du nord ok pour les graines, mais comment se nomment ces magnifiques ?