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Bonjour
Je recherche comme se cultive le cerfeuils bulbe, A quel saison se plante la bulbe de cerfeuil il y a s'il une façon de la cultiver! merci
Déposé par
jacques le 2007-12-10 14:10:07
Le cerfeuil tubéreux est une plante qui produit une racine qui ressemble à une carotte courte conique à la chair blanche qui a le goût qui rappelle à la fois celui de la châtaigne et de la pomme de terre.Il se sème au mois de novembre(bisannuelle),recouvrir d'un peu de terre fine et plomber à l'aide du râteau.Il lui faut trois à quatre mois pour levé!parfois capricieuse certaines années.Quand les jeunes plantes sortirontde terre,je vous recommande dans le semis que vous aurez fait clair,d'éclaircir au stade des cotylédons,car après cela devient impossible,à 8 cm entre chaque plant.La récolte peut commencer à partir du mois d'octobre,lorseque le feuillage devient jaune.Arracher les racines en ayant couper le feuillage et les laisser ressuyer sur le sol.Rentrer en cave,on peut les mettre en tas(il faut alors les retourner de temps en temps)ainsi ils se conserveront plusieurs mois sans problèmes.On conseil souvent d'attendre plusieurs semaines avant de les consommer,ils seraient encore meilleures de goût!Attention,le feuillage serait très toxique!