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Une courge verte a poussé sauvagement dans mon jardin.
J'ai un composteur mais je ne consomme que des vrais courges oranges et des courgettes.
Est ce le fruit d'un croisement entre courge et courgette ou est ce le fruit d'une graine dégénérée ?
Ma petite courge verte foncée trône dans ma cuisine et je ne sais pas quel sort lui réserver : tenter de la consommer (j'ai peur de son goût et de ses effets pervers...) ou la jeter ou la mettre en pature aux oiseaux ?
Qui a un bon conseil à me donner ?
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Marie(29) le 2011-11-13 18:02:50
Bonsoir Geavril, et bien j'aurai couper et gouter par curiosité. elle doit être mangeable a moins que ce soit une coloquinte. peux-tu mettre une photo? Marie
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ddd le 2011-11-13 18:51:57
Comestible, aucun doute.
Bon, c'est autre chose.
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chtijac 59 - Nord le 2011-11-16 09:12:53
De source Wikipédia:Une attention doit être portée sur la possible toxicité de courgettes "batardes" issues de croisement incontrôlé lors de la pollinisation par des abeilles avec des courges coloquintes ; la toxicité provenant de la cucurbitacine se traduit au goût par une forte amertume et, après ingestion, par de graves diarrhées.Il serait donc de rester vigilant quand à la consommation de ces courges croisées notamment si il a présence de coloquintes.
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limon06 le 2011-11-16 11:59:59
bonjour a tous
difficile ,pas de région !!!!
les courges habituelles sont elles jaune au départ qu'elle variétés ?????
sinon avant d'être jaune une courgette est verte !!!!!
je fais des coloquintes suspendues et des courges!!!
même pas mort!!!lol!
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