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  Déposé par
cri cri 59

59 - Nord

le 2012-10-23 19:19:07
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bonsoir,attention si vous avez mit des oignons,échalottes,ails,cette année ils onts tendances a pourrir dans le millieu avec l'eau que l'on a eut,j'en est retrouvé en triant bonne soirée



  Déposé par
Marie(29)

le 2012-10-23 19:25:48
  

Bonsoir Cricri ,
oui chez moi ce sont les échalottes , j'ai trouvé certaines pourries et pourtant elles etaient bien séches quand je les ai mises en cagettes .
vraiment une année pourrie !
bisous
Marie



  Déposé par
cri cri 59

59 - Nord

le 2012-10-23 19:30:30
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bonsoir marie,oui les échalottes le peut que j'ai eut cette année j'ai tout jeté,je ne sait pas si l'année prochaine je ne vait pas faire une butte,est les planté dessus,elles auronts moins les pieds dans l'eau bisous



  Déposé par
mami

76 - Seine-Maritime

le 2012-10-23 21:38:19
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bonsoir cricri et marie
merci je vais aller voir ça demain,au cas ou?



  Déposé par
Lauris 13

13 - Bouches-du-Rhône

le 2012-10-23 23:00:39
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Bonsoir mes amis
Je viens d'acheter des plants d'oignon au marché. Qu'est-ce qu'il faut faire pour que les oignons grossissent. Ils restent souvent petits. L'année dernière j'avais mis de la cendre comme conseillé, mais ils n'ont pas étaient fameux. Peut être ma terre (silicieuse et sableuse) ne lui convient pas ?
De l'eau je commence a en avoir depuis quelques jours et rien de mieux que la pluie pour refaire ressurgir ceux que j'avais plantés il y a un mois.
Bonne soirée.



  Déposé par
soleildumidi66

66 - Pyrénées-Orientales

le 2012-10-24 13:07:44
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coucou tout le monde!là haut,trop d'eau et dans le sud pas assez!
pas facile selon la terre:moi ce sont les poireaux qui restent petits ,lauris, car la terre est trop chaude et peut etre autre chose qui manque dedans pour qu'ils grossissent
mais malheureusement il y a des légumes qui ne poussent pas dans le sud
connais tu des jardiniers vers chez toi qui ont réussi à les faire grossir?
y a til sur le site des gens de ton département qui peuvent te donner conseil?petite idée:regardes les jv de ton coin pour voir s'il y en a qui ont fait pousser et grossir les oignons
des poutous et bonne recherche!



  Déposé par
Marga

39 - Jura

le 2012-10-24 14:54:20
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Bonjour à tous,
D'année en année c'était chez nous la même cata !Ce n'est pas que la pluie elle même, mais la pourriture grise peut bien se développer. Cette maladie est même chez les commerçants. Il y a 2 ans, nous avons acheté de la nouvelle "semence" en espérant un mieux. Déjà, il fallait se dépêcher de les planter, car ça s'abîmait à vue d'oeil.
Depuis, nous reprenons de nos plants.
C'est l'échalote grise qui se plante en automne, comme ça s'est plus vite en terre.

Notre façon de pas tout perdre:
Dès les premiers signes, nous les épluchons (échalote ou et oignons), les derniers coupés fin. Des paquets de 500 grammes, mis sous vide et au congélateur ! Ca tient pas beaucoup de place, bien empilé.

Pour en cuisiner, les mettre sans dégeler en casseroles bien sûr.

Notre truc, pour ne pas pleurer:
Un radiateur soufflant froid vers la zone de travail.
MAIS SURTOUT DIRE A PERSONNE!!!!!!! mdr

Ca va aussi avec l'ail.
Alors, bouche cousue ! Bisous à tous Marga



  Déposé par
cri cri 59

59 - Nord

le 2012-10-24 18:05:28
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bonsoir,pour la plantation,il ne faut pas les mettent profond,si la terre est bien meuble les entassés avec deux doigt,méme si une petite pointe sort ce n'est pas grave,le dessus de l'oignon doit se trouvé a fleurs de terre ou légérement dessous,bien espacés a la plantation lorsqu'il grossisent bien un petit coup de rasette autour pour que le bulbe se trouve dégagé là il grossiras mieux mais les oignons n'aiment pas certaines terre c'est le cas chez moi,il reste petit aussi mais dans mon autre jardin ils grossisent trés bien, pour ne pas pleuré onts peut les épluché sous l'eau,l'oignon bien sur,mdr! bisous



  Déposé par
Marie(29)

le 2012-10-24 19:16:03
  

Bonsoir Cricri , Marga ,
avez vous un truc pour enlever l'odeur de l'oignon et l'ail des doigts ? , comme parfum il y a mieux ..je n'aime pas travailler avec des gants en cuisine .
merci pour vos réponses
Marie



  Déposé par
Michel08

08 - Ardennes

le 2012-10-25 23:16:04
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coucou LAURIS.
Il faut de la terre à oignons : alluvionnaire , riche, drainante..
Et dans de la terre comme cela, on les sèmes et ils sont les uns sur les autres sur la ligne.
Il va sans dire que je n'ai pas de la terre à oignons, mais j'en ai eut autrefois.
Cdlt Michel


  Déposé par
dade34

le 2012-10-28 17:34:00
  

bonjour a tous
au sujet du pourrissement des ails, oignons et échelottes ,j'ai les memes effets alors qu'ici nous n'avons pas eu pratiquement d'eau ( herault )et qu'ils sechent sous ventilation naturelle.
Je profite : le pourpier pousse de façon endémique,Est-ce un signe de la qualité du terrain ?
Bon dimanche

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