Bonjour à tous, je ne sais à quel moment il faut ceuillir les patissons ? Je les prépare toujours de la même façon, peut-être auriez-vous des recettes..
Merci

Tu vas sur le site Marmiton,tu as une vingtaine de recettes

Les pâtissons c'est comme les courgettes, plus on les cueille jeunes meilleurs ils sont. Et plus on en cueille, plus la plante en produit.
Avez-vous déja essayé de les farcir (viande, riz...) ou de les couper finement dans une omelette, ou encore simplement sautés à l'huile d'olive + ail.