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Sujet du forum : Oignons verts
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Déposé par
Coyette le 2008-03-29 14:08:37
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Quelqu'un a-t-il déjà semé et cultivé des oignons jeunes,verts.C'est un oignon genre ciboule ,il n'a pas de bulbe parait-il.!!!
Très bon mais difficile à trouver!!!
Votre avis SVP
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Déposé par
stephanie06 le 2008-03-29 14:46:50
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bonjour,
je suis sur la Cote d'Azur et ici on connait bien (je ne connaissais pas quand j'habitais Toulouse) ; super bon dans la salade de tomate... vendue en botte de ..pff.. beaucoup et chiant à replanter ! mais tellement bon après !
stephanie06
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Déposé par
stephanie06 le 2008-03-29 14:47:38
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ps : j'oubliais, tu parles de la cebette je pense.
stephanie06
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Déposé par
jan 59 le 2008-03-29 17:14:36
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est-ce de la ciboulette que vous parler? cela se vend sur les marchés en petite bottes et c'est vrai ,que c'est delicieux sur les salades de tomates et toutes crudités.
VOUS POUVEZ TROUVER DES GRAINES ET LES SEMER DANS VOTRE JARDIN OU DANS UN POT SUR LA TERRASSE;
cela ne craint pas le froid, lorsque les tiges atteignent 10 à15 cms vous couper et cela repousse
tout au long de l'année
Lorsque j'en ai en trop, je le coupe en petits morceaux, je les mets dans un bocal, et au congelateur; je peux l'utiliser directement sans decongelation sur mes plats
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Déposé par
chtijac le 2008-03-29 18:53:02
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Il s'agit peut-être de la ciboule de Chine (allium tuberosum chinensis),aux fleurs blances?
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Déposé par
alex-chris (idf) le 2008-03-29 20:49:57
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ça ne serait pas plutôt des oignons blancs ? un bulbe rond mais assez aplati avec un feuillage vert.... je vais essayer cette année .... l'année dernière je n'ai rien obtenu avec de graines d'oignon rouge, je vais donc essayer du blanc
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Déposé par
alain 31470 le 2008-03-29 22:49:37
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peut-etre s'agit-il des oignons tiges dont j'ai proposé des graines en début de saison des échanges?
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Déposé par
vally le 2008-03-30 10:38:51
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bonjour pour ma part, je plante des bulbilles d'oignons blancs et je les ramasse au fur et à mesure de mes besoins avant qu'ils ne grossissent (grosseur de 2 ou 3 stylos bic) ainsi le bulbe n'est pas encore formé le gout est délicat et je m'en sers de cebette (en salade, pour accompagner du fromage (roquefort, camembert, brie,) ou paté de campagne c'est délicieux) ainsi avec deux plantations annuelles (oct et mars) j'ai des oignons toutes l'année et des cebettes dès noel, jusqu'en janv et en mai.
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Déposé par
coinx le 2008-03-31 18:24:58
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il y a deux possibilitées, l'oignon tige qui ressemble au poireau , on mange toute la tige, et la ciboule de chine qui effectivement fleurie blanche en été.
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Déposé par
joel 65 le 2008-04-10 22:17:32
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il me semble pour moi que cela pourrai etre la reposse de l'oignon de trebons(petit village dans les hautes pyrenees ou il est ne)
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