Bonjour à tous, je m'appelle Caro, j'ai 25 ans, j'habite en Corse et j'ai dans l'optique de me lancer dans la culture de la Fraise hors-sol... Je me suis déjà pas mal renseignée mais il me manque encore quelques infos importantes...

J'ai déjà plus ou moins choisit les variétés que je vais produire, GUARINETTE ou MANILLE en variétés précoces, DELY, NAIADE ou DARCELETTE en fruits de saison et MARA DES BOIS, CIRAFINE ou CHARLOTTE en variété remonante... Je commencerai donc avec 3 variétés (1 de chaque) et si je les vends bien j'envisage de toutes les faire (voir peut-etre les framboise aussi)... Car en Corse les producteurs de fraises se comptent sur les doigts d'une main! Donc il n'y a pas de raison!

Je me suis renseignée aussi sur les engrais et oligo-éléments qu'a besoin la fraises.. Si j'ai bien compris le fraisier a besoin de beaucoup de phosphore et énormément de Potassium, mais aussi de magnésium. Je cherchais un engrais liquide et minéral mais je n'en ai pas trouvé avec des indices NPK qui m'inspiraient! J'ai donc opter pour l'engrais fraisiers JARDILAND 5.12.22.+4+16 c'est un engrais de synthèse mais il n'est pas toxique pour la santé? qu'en pensez-vous? Il entretiendrai 40 plants pour 1 ans et il est à 5,63 le kg...

Puis pour la pollinisation, c'est une rûche à bourdons qu'il faut. Ok mais faut-il acheter la ruche vide? que faut-il mettre pour attirer les bourdons? ou peut-on acheter directement des bourdons? Je ne connais rien à ce sujet!

Ensuite j'ai déjà une petite idée pour les dimensions de la serre, mais ce que je ne sais pas c'est quelle sortes de baches il faut, en tenant compte que je suis en Corse... Si quelqu'un peut m'éclairer?

Et pour le chauffage de la serre, en ai-je vraiment besoin me trouvant a l'extrême sud de la France (Corse)???


Merci pour vos réponses...

Caro...

Bonjour ,
Il vaudrait mieux que tu te renseignes auprès des agriculteurs qui cultivent déjà la fraise en Corse , ou même faire un petit stage chez eux pour apprendre toutes les ficelles du métier .
C'est assez complexe en serre avec le système d'arrosage et d'éclairage et chauffage , et sous tunnel c'est encore différent .
Bonne continuation
Marie

bonjour,
en regardant la composition de l'engrais que tu cite je me suis posé la question sur le "16" qui est du SO3. Etant nulle en chimie j'en déduit malgré tout que la composition de la terre et de l'eau d'arrosage qui ne sont pas la même partout... et les besoins aussi.
L'incidence des engrais est importante pour un pro, donc le conseil de Marie de faire un stage et si ce n'est pas possible postuler pour un emploi saisonnier pourra te donner une idée.
à+
voici un lien qui pourra t'êtrs utile
www.syndicat-agricole.com/actualites/fraises-maitriser-l-irrigation-fertilisante-en-culture-hors-sol&fldSearch=sans+so2:310X7RU8.html

Bonjour Caro,

Bienvenue sur le forum, il y a pleins de jardinautes qui pourront sans doute te renseigner.

Au sujet des bourdons, je ne sais si ces liens pourront t'aider:

www.bcpcertis.com/binarydata.aspx?type=doc/Beesure.pdf

www.degrav-agri.fr/couvains-de-recharge-pour-ruches-de-bourdons-xml-351_366_382-1004.html

Bon courage.

Bonjour a tous et merci pour vos réponses!!

Tout d'abord ici en Corse il n'y a pas beaucoup de producteurs de fraises, et si je me fais embaucher mon contrat de travail spécifiera a coup sur une clause de non-concurrence, ce qui bloquerai mon opportunité...

Bonjour Miss k priss,
il faut a tout prix rencontrer d'autres agriculteurs et discuter avec eux , ce serait bête de se casser les dents en ayant pas pris le temps necéssaire pour se documenter auparavent . Il y a tellement de choses a voir et a savoir avant de se lancer ds l'agriculture . et peut-etre s'associer avec un gros revendeur .
Il y a des aides , des formations n’hésites pas a contacter la chambre d'agriculture de ta région .
c'est un travail de longue haleine , assez pénible , et qui demande beaucoup d'attention .
je parle en connaissance de cause comme je suis saisonnière ici pour la célèbre' fraise de Plougastel'
Bonne journée
et bonne continuation .
Marie

Agrandir la photo

  Rétrécir la photo

Bonjour,
Je suis originaire d'Alsace ou on cultive beaucoup la Fraise en plein champs. Cette région étant réputé pour son climat rigoureux jusqu'à -15/-20 en hiver ainsi que des gelées tardives jusque début mai. Je me pose la question de savoir s'il est neccessaire de produire la fraise en serre en Corse ou la météo est nettement plus clémente.D'autant que la Fraise à obligatoirement besoin d'une période " hivernale" de repos pour être productive l'année suivante.En alsace les producteurs de Fraise "bio" font un gros apport de fumier tous les 2 ans. Le pied mère est retiré tous les 2/3 ans.
Cordialement

J'avais oublié, personellement pour attirer les butineurs, je plante un pied de bourrache juste à côté