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Claude 10 10 - Aube le 2013-09-22 18:54:03
Je viens de planter mes échalotes grise.
Je les aime bien elles sont très parfumées mais il faut les mettre en terre maintenant car au printemps elle sont vide. Cette année je les plante sur butte pour éviter qu'elle ne graisse .
Je suis un peu en avance cette année habituellement je les fait vers le quinze du mois d'Octobre.
Je sais quelle ne se plait pas dans tous les terrains es qu’elle pousse part chez vous ? Bonne soirée Claude.
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cri cri 59 59 - Nord le 2013-09-22 19:23:40
bonsoir claude;est bien je t'avoue que je ne connait pas,mais tu les récoltes avant l'hiver ou elles passe l'hiver en terre? sur butte tu a raison,je devait le faire aussi mais je ne l'est pas fait total désastreux la récolte,ce qui m'embétait c'etait l'entretient sans démonté les buttes bonne soirée
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Claude 10 10 - Aube le 2013-09-22 20:27:23
Bonsoir Cricri, j'ai toujours fait cette variété d'échalote mon grand père la fessait et mon arrière grand- père aussi mais lui il ne ce cassait pas la tête elle était planté en permanence dans une plate bande et il se servait à la demande.
Ici on l’appel "échalote de vigne" ou grisette.
Je les plantes en générale vers le 15 octobre pour les récolter vers le 15 juillet.
elle préfère la terre bien drainé voir caillouteuse c'est pour cela peut être que l'on a appelé "échalote de vigne".
Pour l'entretien sur bute c'est plus laborieux après avoir pioché il faut remonter la terre.
Je ne pioche pas de l'hiver je les laisse tranquille juste un petit désherbage à la main et je les pioche au printemps quand la terre c'est ressuyer .
bonne soirée Claude.
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cri cri 59 59 - Nord le 2013-09-22 20:45:30
ha! c'est une échalotte perpétuel si je comprend bien ou presque,c'est sur que si elle passe l'hiver en terre vos mieux les faire sur buttes,pourquoi tu creuse?tu ne peut pas faire des buttes comme lorsque l'on butte les patates?peut étre pas assez haut,je ne pense pas que l'on connait par ici cette variétée bonne soirée
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Michel08 08 - Ardennes le 2013-09-23 14:16:59
bjr.
L'échalote grise je la faisais à Reims, elle donnait bien mais c'était difficile d'en conserver jusqu'à l'automne pour en replanter. Dans le nord est des Ardennes ce n'est même pas la peine d'essayer.
Donc mon cher cricri, ce serait plutôt une échalote dont il faut racheter perpétuellement le plant et pas une échalote perpétuelle. Donc si tu ne la connais pas , c'est que c'est pareil chez toi.
Belle de loin et loin d'être belle....
cdlt michel.