J'explique brièvement mon "problème" :
Je suis enseignante, et, pour aider mes élèves (des collégiens de 4ème 3ème) à comprendre que les fruits et légumes ne poussent pas toute l'année (puisqu'on en trouve toute l'année ou presque, en grande surface), on a créé un Potager Pédagogique. Avec serre, composteur, récupérateur d'eau de pluie.

Les débuts ont abondamment fourni mon bêtisier :
- arbre planté les racines en l'air ("ben de toute façon c'est du bois")
- surprise de voir que ça sort de la terre ("mais la terre, c'est sale, Madame, ça peut pas pousser comme ça !")
- La binette est plus utilisée comme "assomoir" à herbe que pour gratter...
J'en passe et des pas meilleures, ce sont de purs citadins.
Sans parler de la Datura Stramoine, remarquable hallucinogène, qui pousse spontanément sur ce petit coin de jardin.

Maintenant, j'aimerais faire un listing de tout ce qui peut être cultivé et récolté sur place, en tenant compte des vacances scolaires (je n'ai pas mis de tomates, par exemple, car production estivale) ?

Merci d'avance à celles et ceux qui pourront m'aider.

(pour info, les récoltes sont utilisées dans le restaurant pédagogique de l'établissement, et le surplus distribué aux élèves).

Pouvez- vous m'aider en me suggérant des fruits et légumes faciles à cultiver par mes élèves, en tenant compte de cette grosse contrainte ?

Merci pour votre réponse.

Nous sommes dans le Centre, climat semi océanique. Et en ZEP (c'est un autre type de climat, rude mais attachant). Et le sol est assez caillouteux.

Je vais essayer les légumes anciens, en effet. C'est une excellente idée.
Déjà que les carottes un peu anguleuses, dues au sol caillouteux, leur ont mis les sourcils en accent circonflexe, leur en faire voir des violettes, ça promet.
Dès que la cantine programme un légume, ça grogne ferme. Ces chers petits sont habitués à une cuisine hyper aseptisée.

Mais il y a de l'espoir, certains s'y intéressent !
( et je vous dis pas leur bobine quand ils ont vu d'où sortait l'oeuf, la production d'un steak, du fromage, ou... du miel !).

Je suis morte de rire Mumu (le bétisier )c'est vrai que les enfants ne s'imaginent pas toujours d'ou viennent les produits qu'ils consomment.Un oncle(d'une grande ville) venu nous voir en avril ,est reparti avec une branche de cerisier pour montrer a son fils des petites cerises vertes!
Pour les butineurs et les papillons :de la lavandes et des buddleias.
Bon courage avec le jardin... et les enfants.
amicalement.

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bonsoir comme tu le dit toinette mdr!,non mais c'est des éleves de 3/4iéme,est ils croivent qu'il y a des légumes toutes l'année,est bien onts est trés mal,moi je vous le dit,bonsoir

Probablement, Cri-Cri. Vous n'auriez pas des idées dans la foulée pour compléter la liste?


A bientôt.