Forum jardinage
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Michèle 94 94 - Val de Marne le 2014-06-05 09:48:15
Bonjour,
Je vous recommande de regarder à la TV le documentaire de Maud Guillemain qui va être rediffusé le 12.6 à 16h35, et le 18.6 à 23h45.
On s'en reparlera si vous voulez.
Cordialement
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Michèle 94 94 - Val de Marne le 2014-06-06 08:57:00
Bonjour,
Il est question dans ce documentaire de tomates pas si anciennes que cela. Sur les étales des marchés il y a des tomates qui semblent goûteuses et qui portent indument le nom des tomates anciennes, elles ont juste été fabriquées pour la grande distribution pour qu'elles se conservent mieux.
En Bretagne un petit producteur M. Huitric, que je respecte et admire, fait quelques comparaisons entre les vraies et les fausses.
Edifiant !
Bon appétit !
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loli 31 31 - Haute-Garonne le 2014-06-06 12:39:12
bonjour Michèle,
il y a quelques temps je suis allée chez un membre de G&P pas très loin de chez moi, qui cultive de nombreuses variétés de tomates issues de ses graines. en été je n'ai pas pu m'empêcher d'en gouter et là!!! j'ai été très surprise par les différences de gout.
Ce matin en faisant du ménage, et oui il faut bien, j'ai regardé, disons écouté serait plus juste, une émission sur les certifications bio et leur subvention qui m'a laissé pantois.
Après cette émission je reste avec mon idée que le mieux est de consommer les produits de proximité et surtout de petit producteurs bio ou pas plutôt que du bio produit à grande échelle par des holding subventionnés.
bisou à+
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