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4427 Sujets
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Sujet du forum :
les tomates




  Déposé par
cri cri 59

59 - Nord

le 2013-08-19 18:33:20
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bonsoir, les tomates grossisent bien d'un seul coup,est rougissent,onts en a déjà mangé,encore ce midi,mais nous avons vu qu'elle avaient du mal a se conservé,quel que soit la variétée,pour vous comment cela se passe, mais toujours pas de tomates cerise pour l'instant bonne soirée


  Déposé par
ddd

le 2013-08-19 18:51:36
  

Bonjour.

Ben chez moi, les tomates ont plus d'un mois de retard, mais elles sont belles et sans mildiou.
Et il n'est pas question de précoces ou de tardives, tout est chamboulé.

Pour l'instant, je n'ai pas remarqué de problèmes de conservation, on est trop occupé à les manger de suite.

Pour les tomates cerises, je suis comme toi, elles sont vertes et semblent ne pas vouloir rougir.(2 pieds, un rouge, un jaune, c'est pareil)



  Déposé par
cri cri 59

59 - Nord

le 2013-08-19 18:56:43
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bonsoir ddd,le mois de retard onts là toujours,mes haricots a écossais l'année derniére il était déjà en bojette,cette année il ne sonts qu'en fleurs pour certains,non pas de mildiou pour l'instant,onts en mange pas mal aussi mais l'on prend les plus vieilles avant,sinon elle ramolissent, bonne soirée



  Déposé par
JLB-Be

le 2013-08-19 20:24:34
  

BONSOIR Cricri & ddd.

Tu en as déjà beaucoup CriCri car moi je n'ai récolté que 2 X pour manger le soir avec mon pain. Je ne peux donc pas dire si la conservation sera bonne. Les tomates cerises (suspendue dans un seau )commencent à rougir donc je suppose que les autres vont suivre.

A+. JLB



  Déposé par
cri cri 59

59 - Nord

le 2013-08-19 20:32:13
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bonsoir jlb,non je n'en est pas encore récoltés des masses,mais onts en mange pas tout les jours non plus,disons que j'en est une bonnes trentaines,est moi ça m'arrive dans mangé directement sur pieds hihi!!mais madame trouve qu'elle ramollissent vite,j'en est donné un peut a une voisine qui ne fait pas de jardin,elle a était bien contente,comme elle dit rien a voir avec celles du commerce,bonne soirée



  Déposé par
Marie(29)

le 2013-08-19 20:43:02
  

Bonsoir cricri , ddd,JLB
j'ai cueilli deux tomates aujourd'hui , une coeur de boeuf et une roma.
je les ai plantées debut juin .
et c'est sous tunnel en pleine terre.

bonne soirée
Marie



  Déposé par
Henridu62

62 - Pas de Calais

le 2013-08-19 20:45:42
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Bonsoir !!
Contrairement à vous, ici ceux sont les tomates cerises que l'on a dégusté en premier.
Quant aux autres, le stérilisateur est encore en marche en ce moment. 11 bocaux hier, 11 aujourd'hui, autant prévu pour demain. Je viens de revenir avec plus de 3kg de mûres, alors demain gelée de mûres, vive les vacances !!
Bonne soirée
Henri



  Déposé par
cri cri 59

59 - Nord

le 2013-08-19 20:52:54
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coucou sous serre en plus marie!pourtant il me semble que tu etait en avance non?
est bien henri tu fait tes provisions d'hiver lol!mais tu a raison onts les retrouve aprés,ici cette année pas le temp de stérilisé madame boss presque toute la journée,est moi j'ai assez de boulot au jardin ,ce matin j'y etait a 6h15 exactement j'ai l'horloge de l'église a coté,demain je continue les patates,pfff! bonne soirée



  Déposé par
Marie(29)

le 2013-08-19 21:00:20
  

Bonsoir ,
Non cricri , il a fait mauvais ici jusqu'en juin , les semis ne poussaient pas , j'ai semé des haricots il y a 3 jours , ils sont sortis vite incroyable !

c'est bon des conserves maison , j'ai fait une sauce tomate oignons , tomates fraiches et basilic , oh mama que c'est bon avec des pates ! et du chevre .

bonne soirée
bisous
Marie



  Déposé par
noune10

10 - Aube

le 2013-08-19 22:15:36
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Coucou !

Hum une bonne ptite sauce tomates maison miam miam Marie et la ptite recette de pâtes avec trop bon...
Oui les Tomates ça rougis vite depuis 3 jours pourtant la nuit il ne fait pas très chaud, c'est tard mais bon mieux vaut tard que jamais et elles sont tellement bonnes,les ptites Cocktails on les croques comme des bonbons,LOL ! si seulement on avait un beau mois de Septembre qu'on en profite un peu plus se serait cool...
Allez bonne soirée.
Bizous...

Noune.



  Déposé par
Michel08

08 - Ardennes

le 2013-08-21 11:00:27
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bjr
C'est vrai qu'elles ont l'air de se conserver moins longtemps cette année et en particulier les tomates de type andine.
Pour les tomates coktail, cerises et groseilles, certaines donnent tard cette année : je viens seulement de goûter des cerises blanches qui sont bien sucrées et je n'ai des miel du Mexique que depuis une dizaine de jours, ma fille n'a des petits moineaux et des bistro que depuis début août ; mais des bloody butcher j'en mange depuis le 15 juin ( dommage je n'en avais gardé qu'un pied),des cœurs de pigeons depuis début juillet mais elles étaient vraiment petites au début.
Par contre ,j'ai mangé pas mal de variétés de petites tomates rouges en tomates cocktail ou cerises car il y en avait beaucoup de vraiment petites ( edouard , stupice...).
Il fait froid la nuit et il y a beaucoup de rosée qui reste jusqu'à midi, donc le mildiou est la et j'ai coupé le maximum de feuilles pour qu'il ne se propage pas, sinon en trois jours tout aurait été fichu. Je ne pense pas qu'il me restera beaucoup de tomates après le 15 septembre.
Cdlt Michel.



  Déposé par
cri cri 59

59 - Nord

le 2013-08-21 19:06:33
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bonsoir bien les cerises sonts encore vertes,les autres murissent doucement tant mieux c'est moins rapide que l'année derniére,aujourd'hui il fait trés chaud est devine ce que madame cuisine? de la ratatouille je vait encore attrappé des suées,pfff!! bonne soirée



  Déposé par
tigrou

66 - Pyrénées-Orientales

le 2013-08-21 20:29:03
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coucou! tout le monde, pour les tomates, nous en mangeons midi et soir, faut dire qu'avec une, nous en avons une pleine assiette pour deux! je vais en faire a la provençale et je les congèlerais, pour la sauce tomate ,je n'ai pas le matériel pour stéréliser, et même si on peut le faire a la cocote, je ne veux pas prendre le risque de tout gâcher, parce que les pots ne sont pas étanches, il a fait 35 hier et 33 aujourd'hui, mais les nuits sont plus fraiches, alors c'est bien comme ça, même si on ne peut rien faire au jardin!faudrait quand même que je séme des haricots vert, tant qu'il est temps!! mais j'ai la flèmingite aïgue, après le boulot! comme dit Marie, il fait trop chaud pour travailler.... surtout dehors! en plus, je me fais dévorer par les moustiques!! ils sont voraces et ont de quoi manger...bonne soirée, gros bisous



  Déposé par
cri cri 59

59 - Nord

le 2013-08-21 20:47:36
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coucou tigrou,tu peut faire aussi des tomates farcies est les congelés,oui le matin pas chaud 12°environ,le jardin il faut y allé le matin a l'aube c'est ce que je fait,mais je suis en vacances donc ça va,ce matin j'ai semé des navets un parc d'épinard aussi des maches ,est des mache coquilles de louviers,demain ce sera encore enlévement patates lol! bisous


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les potirons




  Déposé par
tigrou

66 - Pyrénées-Orientales

le 2013-08-22 20:14:13
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houa! Cri cri, ils sont beaux tes potirons!! je n'en ai pas mis cette année, pas le temps,et il faut beaucoup d'eau, pour la mache, il fait trop chaud, j'avais essayer ,l'an dernier, rien n'est sortit, pour les épinards ,fait trop chaud aussi!tu dois être content, de récolter, après tout ce travail, la recompence est là! j'en ai dèjà fais des tomates farcies, que j'ai congelées. il y a une bêstiole ou autre chose qui me coupe toutes les fleurs des tomates, donc, pour l'intant, pas de production de nouvelles tomates, , on verra bien, qu'elle variété de patates t'as produit le plus?j'adore les patates, et comme j'ai un tout petit jardin, j'aimerai avoir une bonne quantité, sans que ça me prenne toute la place, les rates, sont bien venues, mais ça ne produit pas beaucoup! bon courage pour la suite de la récolte, ne te casses pas le dos!! la terre est basse...et un dos, on en a qu'un!!!gros bisous



  Déposé par
cri cri 59

59 - Nord

le 2013-08-22 20:26:37
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coucou tigrou, pour le dos c'est trop tard,c'est massage est ceinture pour arraché les patates,pour les potirons je vait en gardé deux trois le reste je distribue,je n'arrose pas! c'est la nature qui sans charge,pour les fleurs des tomates je ne sait pas regarde bien si tu ne voit pas d'insectes,je ferait le point lorsque j'aurait fini d'arraché les patates,pour l'instant j'en suis a 200kg de récolte,en sachant qu'a un endroit de 5m2 je n'est presque rien eut ça faisait une tache je ne sait pas pourquoi,sinon je suis a peut prés a la moitié est la récolte est bonne dans l'ensemble bisous


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des ténor hatives




  Déposé par
Michèle 94

94 - Val de Marne

le 2013-08-23 09:24:35
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Bonjour tout le monde,

Je cueille des tomates tous les jours, 5 ou 6, soit de noire de russie, de crimée, rose de Bern, coeur de boeuf, et cocktail miel du Mexique cela me fait penser de récolter de la graine), la carotina est savoureuse mais à une tache noire en bas comme une brûlure (j'ai dû faire une bêtise) la Yellow stuffer n'est toujours pas mure. Je laisse toutes les feuilles cela les protège de la rosée, et de la pluie qui va arriver ce samedi. J'arrose tous mes les légumes et mes fleurs avant que cette dernière n'arrive.

Tous les jours nous en mangeons nature, j'enlève simplement la peau. Je n'en achète pas de l'année la différence de goût n'est pas comparable à celles du jardin. Je préfère la saveur à la grosseur.

Il faudrait penser à ralentir Cricri question quantité l'année prochaine, je ne plante plus de pdt mon jardin est trop petit et je plante plus de fleurssss.

Très belle journée avec du soleil 18 ° ce matin.



  Déposé par
Michel08

08 - Ardennes

le 2013-08-23 10:13:13
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ben michèle la tache noire ne serait ce pas le cul noir???
Mes yellow stuffer sont toutes petites depuis que je ne les arrose plus...
Les feuilles augmentent la condensation et ne permettent pas un séchage rapide, donc s'il pleut la journée et que cela ne sèche pas et qu'il y a en plus une grosse rosée les feuilles peuvent rester couvertes de gouttes d'eau pendant plus de 24 heures ce qui est favorable à la prolifération des maladies .
Cdlt Michel.



  Déposé par
daline71

71 - Saône et Loire

le 2013-08-23 10:25:01
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Coucou... bonjour tout le monde...
Oui, j'ai déjà lu quelque part qu'il fallait arroser un potager qui a eu chaud et soif même avant la pluie. C'est aussi ce que je vais faire ce soir ...
Pour ma part, je suis déçue de " valencia ", dite sur les sites comme étant fabuleuse... chez moi : en chair mais pas assez de parfum. Trois " extras !!!" une assez grosse , en chair mais pas sèche, très parfumée :" ACKERS "; une petite - entre cocktail et cerise - jaune/orange : " GALINA", croquante, sucrée et parfumée, et une" pieuvre" ( à ne pas tailler ), petite grappes de tomates groseilles rouge très croquantes et fruitées idéales pour l'apéro :" MATTS WILD CHERRY ".

Beaucoup de tomates cette année,et grosses, tellement que les tiges traînent à terre,( je mets du sable en-dessous des feuilles et tomates contre l'humidité ou je sur-élève sur un grillage fin) mais la plupart sont encore vertes, dommage.
Pour les potirons tigrou, pas plus d'eau que pour le reste... je n'arrose les courges d'hiver que si les feuilles pendent trop mais, trop d'eau donne des fruits qui ne se conservent pas longtemps, qui pourrissent vite après cueillette.

Pour la courgette, je ne ferais plus que de la jaune, du pâtisson orange ( jaune en réalité)et de la courge évergreen dont les chairs sont moins aqueuses.

Plus de concombre non plus : personne n'en veux et ça produit trop !

L'an prochain : tomates, haricots jaunes, P. de t., pois , courge buttercup et sans doute butternut,courgette jaune et pâtisson et betterave rouge suffiront .

Déjà en projet pour 2014 !!!! LOL

Espérons que les pluies ne nous donne pas les maladies qui déciment tout au potager !

Bonne journée à tous et toutes. Bisous



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t.groseille




  Déposé par
cri cri 59

59 - Nord

le 2013-08-23 18:51:05
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bonsoir,bien oui michéle l'année prochaine je vait en faire moins que des hatives est tardives, j'ai déjà fait une partie du plant pour les hatives,je croit que l'année prochaine jecroit que je ne mettrait que dix kilos de plants cette année plus de 15 kg,est comme l'on n'est plus que deux,daline pareil des concombres j'en est mangé 3/4,j'ai encore fait une distribution ce matin,cette année ils donnent bien, bisous


  Déposé par
lulu le jardinier

77 - Seine et Marne

le 2013-08-27 08:18:09
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Bonjour
En ce qui concerne les tomates voici plus de 3 semaines que nous en mangeons , elles sont très belles et bien rouges. aucune maladie, rien avoir avec l'an dernier ou toutes les tomates avaient le mildiou.
j'ai actuellement des pieds avec 4 ou 5 kgs .

un petit dicton pour finir

Un oignon suffit à faire pleurer les gens.
Mais on n'a pas encore inventé le légume qui les ferait rire.


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tomates de mon jardin




  Déposé par
Michèle 94

94 - Val de Marne

le 2013-08-28 10:01:58
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Bonjour,

Lulu pas de problème pour la récolte de tomates cette année.

J'aime bien votre dicton, il paraît qu'entre les pieds de maïs et dans les jardins il y a de l'herbe qui fait rire, et dans les bois des champignons qui ont le même effet.

Non Michel ce n'est pas le cul noir c'est juste que j'ai dû forcer sur la dose du liquide extraite du composteur, pas assez d'eau de pluie en mélange.

Cdlt


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Je récolte les tomates avant la pluie




  Déposé par
cathylemien

le 2013-09-02 16:53:08
  

Bonjour,
Beaucoup de tomates dans vos potagers..dans le mien aussi, surtout des vertes et pas mûres...les olivettes se font languir!Les Queen orange sont pas Queen du tout!Les coeurs de boeufs sont mûres pareil pour le smarmandes qui sont énormes!Il faut que Septembre nous offre un été indien pour pouvoir savourer celles que l'on attend en mûrissement..
bonne dégustation
Cathy

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