Les greffes

Par Martial IRASTORZA

Même en améliorant le sol, il est assez difficile d’adapter le terrain pour chaque variété.
Depuis de nombreuses générations, les pépiniéristes ont trouvé la parade : la greffe.

Porte-Greffes


Le greffage utilise des porte-greffes adaptés au sol de votre région (d’où l’importance d’acheter des arbres fruitiers produits près de chez vous !).


Les greffes
Le porte-greffe le plus connu est le franc. Celui-ci donnera à votre arbre une grande robustesse.
Mais il existe aussi des porte-greffes nanismes donnant au futur arbre une petite taille.
Quelques porte-greffes
* Pommier : le franc, Le M27
* Poirier : le franc, Le cognassier d’Angers
* Cerisier : le franc, Le Sainte Lucie

Le greffage


Greffe en écusson


A - Avec le greffoir, prélevez "un écusson" portant au centre un bourgeon.
B - Prendre une jeune plante ou un jeune rameau. Pratiquez une incision en T sans abîmer les tissus sous l’écorce.
C - Soulevez les bords pour y introduire l’écusson.
D - Liez pour faire adhérer les deux parties, mais ne mastiquez pas.

Greffe en écusson ou à salgue


Préconisée pour des rameaux souples tel que vigne, actinidia...
La technique de base de la greffe à salgue est la même que pour la précédente. Par contre, l’incision pratiquée sera une simple coupe dans la longueur du rameau ; vous plierez celui-ci pour introduire le greffon.Greffe en fente



La greffe en fente s’applique pour faire des greffages sur des banches principales.
A - Le porte-greffe est coupé horizontalement et fendu sur 6 cm.
B - Prenez des greffons de 10 cm et portant 3 bourgeons. Vous les taillez en biseau sur deux faces, sur une longueur de 5 cm.
C - Dans la fente maintenue ouverte délicatement, on introduit les greffons en faisant surtout bien coïncider les zones de cambium.
D - Refermer le tout méticuleusement au mastic.

Greffe en couronne



La greffe en couronne s’applique sur toutes les espèces dont l’écorce est souple et facile à travailler.
Le nombre des greffons variera selon le diamètre du porte-greffe.
A - Taillez les greffons comme indiqué sur l’image.
B - Le porte-greffe est coupé horizontalement puis une entaille est réalisée sur l'écorce suivant la longueur du biseau des greffons.
C - Insérez le greffon sous l'écorce .
D - Ligaturez fermement et mastiquez hermétiquement.Greffe en placage


La greffe en placage est pratiquer surtout pour les végétaux à écorce épaisse.

A - Détachez un carré d’écorce avec un peu de bois et un bourgeon au milieu.
B - Creusez le même carré sur le porte-greffe.
V - installez votre greffon et faites une bonne ligature.
Nous vous montrons ici les greffes les plus faciles à réaliser par des amateurs en suivant quelques règles simples. Utilisez des outils parfaitement désinfectés, des porte-greffes sains et prélevez des greffons sur des sujets vigoureux et exempts de maladies virales.

D'autres formes de greffages
* La greffe majorqine
* La greffe chipbudding
* Greffe en L
* Greffe à l’anglaise
* Greffe à cheval
* la greffe par rapprochement
* la greffe en pont

Périodes d'application
des greffes


Greffes de bourgeons ou en écusson
- phase d'activité végétative
Greffe en écusson : sur bourgeons végétatifs ou dormants
Greffe à salgue : idem
Greffe en placage : idem

Greffes de pousses
- phase d'activité végétative
Greffe en couronne : à la reprise végétative
Greffe en fente : au gonflement des bourgeons

Greffage des conifères


Pendant le repos végétatif vous pratiquerez en fente ou fente latérale. Attention, les greffes de conifères sont très fragiles et craignent le plein soleil.

Astuces greffage


Pensez à protéger vos greffes contre les oiseaux.
Installez des brindilles souples au-dessus. Des branches de saule par exemple.

Calendrier des greffes et du greffage




Mois Arbres
février cognassier
pommier
poirier
conifères

février/mars actinidia
abricotier
kaki
noisetier
noyer
pêcher
vigne

mars/avril agrumes
cerisier
cognassier
figuier
grenadier
kaki
olivier
poirier
prunier

avril pommier
pêcher

avril/mai abricotier
amandier
figuier
noisetier
noyer
olivier

mai/juin châtaigner

juin/juillet abricotier
amandier
pêcher

juillet/août abricotier
prunier
vigne

août/sept. actinidia
agrumes
amandier
cerisier
cognassier
grenadier
kaki
pêcher
poirier
pommier
poirier


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