Nom commun : Origan
Espèce : vulgare
Famille : (Labiatae)
Plante : Assez rustique
D'origine : Eurasie tempérée, Méditerranée
Pour climat : LégendeA positionner : en ensoleillé
Dans un sol : Sec à Moyen
Dimention : H 0,6 / L 0,6
Feuillage : Caduc
Fleur : rose/violet
Feuille : vert
Floraison : 5-10
Description générale
de la plante :
37 espèces (Méditerranée, 1 espèce de l'Europe à la Chine). Sous-arbrisseaux ou vivaces, 0,20-1 m, glanduleux, aromatiques. Tiges nombreuses, dressées ou ascendantes, ramifiées. Feuilles petites, ovales, arrondies ou en cœur à la base. Inflorescence composée de petits épis, arrangés en panicules ou corymbes. Fleurs petites, blanches, roses ou pourpres , bractées très différentes des Feuilles, imbriquées. Fruit de 1-1,5 mm, aromatique. (2n=30).
Description générale
de la variété Origan vulgare :
Plante vivace à souche tapissante. Feuilles aromatiques, vert assez foncé, au-dessus desquelles les tiges filiformes, très ramifiées, portes en été des panicules courtes de petites fleurs tubulaires lilas ou roses, bilabiées. Les feuilles sèches sont utilisées comme condiment, pour parfumer les pizzas ou dans la fabrication des liqueurs.