Nom commun : Pommier
Espèce : domestica
Cultivar : 'Golden Delicious'
Famille : (Rosaceae)
Plante : Pour climat : LégendeA positionner : en ensoleillé
Dans un sol : Sec
Dimention : H 5 / L 5
Feuillage : Caduc
Fleur : blanc/rose, jaune
Feuille : vert
Floraison : 4 9-10
Description générale
de la plante :
Environ 25 espèces (régions tempérées de l'hémisphère nord, Asie). Arbrisseaux ou arbustes très ramifiés, rarement spinescents. Bourgeons hivernaux ovoïdes, de grande taille, pubescents, à nombreuses écailles imbriquées. Feuilles caduques, simples, quelquefois lobées, tendres, plus ou moins pubescentes, à dents marginales aiguës. Fleurs en ombelle , pétales suborbicaux, fendus, blancs, roses ou rouges. 15-50 étamines. Anthères jaunes, à déhiscence centrifuge. 2-5 styles soudés à la base. Fruit plus ou moins globuleux, à calice persistant ou caduque, 3-5 carpelles soudés, à parois cartilagineuses , 2 ovules ou plus. Chair généralement sans cellules pierreuses.
Description générale
de la variété Pommier domestica 'Golden Delicious' :
Ce pommier produit des fruits de forme allongée, de calibre moyen à gros à peau lisse jaune verdâtre, légère coloration rouge côté soleil. Sa chair est juteuse, ferme, fine, sucrée, légèrement acidulée et agréablement parfumée. Il est de culture facile. Excellente pomme à couteau de très bonne conservation.
Description botanique
spécifique à la variété 'Golden Delicious' :
Origine : Semis de hasard, découvert en 1890 aux USA par A.H. Mullins. Ce n'est qu'en 1914 que P. Stark de Stark Nurseries en Louisiane, après expertise, lui donna le nom de Golden Delicious. ARBRE : Port semi-érigé - mise à fruit précoce - pollen diploïde - production abondante, éclaircissage indispensable - alternance faible - pollinisateurs : Akane, Blackjon, Cox's Orange, Elstar, Granny Smith, Gloster, Idared, James Grieve, Jonathan, Mac Intosh, Melrose, Pomme cloche, Reine des Reinettes, Reinette clochard et Richared. FRUIT : De forme allongée - calibre moyen à gros (65/75mm, environ 145g) - peau lisse peu cireuse avec des lenticelles - coloration jaune verdâtre, légère coloration rouge côté soleil - chair blanche-jaunâtre, juteuse, ferme, fine, sucrée, légèrement acidulée et agréablement parfumée. Intérêts principaux : Culture facile. S'adapte à tous les types de porte-greffes. Bonne résistance à la sécheresse. Inconvénients : Sensible à l'asphyxie radiculaire et à la carence en magnésie. Demande un ensoleillement maximum. Appréciation : Excellente pomme à couteau Récolte : 2ème semaine de septembre Conservation : jusqu'à la Fin Avril (Source : http://1000pom.free.fr/)