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Pommier domestica 'Cox's Orange Pippin'
Nom Latin : Malus domestica 'Cox's Orange Pippin'

Nom commun : Pommier
Espèce : domestica
Cultivar : 'Cox's Orange Pippin'
Famille : (Rosaceae)

Plante :
Pour climat : Légende
A positionner : en ensoleillé
Dans un sol : Sec

Dimention : H 4 / L 6
Feuillage : Caduc
Fleur : blanc/rose, orange
Feuille : vert
Floraison : 4 9-10


Description générale
de la plante :
Environ 25 espèces (régions tempérées de l'hémisphère nord, Asie). Arbrisseaux ou arbustes très ramifiés, rarement spinescents. Bourgeons hivernaux ovoïdes, de grande taille, pubescents, à nombreuses écailles imbriquées. Feuilles caduques, simples, quelquefois lobées, tendres, plus ou moins pubescentes, à dents marginales aiguës. Fleurs en ombelle , pétales suborbicaux, fendus, blancs, roses ou rouges. 15-50 étamines. Anthères jaunes, à déhiscence centrifuge. 2-5 styles soudés à la base. Fruit plus ou moins globuleux, à calice persistant ou caduque, 3-5 carpelles soudés, à parois cartilagineuses , 2 ovules ou plus. Chair généralement sans cellules pierreuses.

Description générale
de la variété Pommier domestica 'Cox's Orange Pippin' :
Pomme de calibre moyen, orange strié de rouge, à chair jaunâtre, fine et plutôt tendre, croquante et fondante à la fois. Une des meilleures pomme à couteau Ne convient pas à la culture en altitude.

Description botanique
spécifique à la variété 'Cox's Orange Pippin' :
Obtenue en 1830 en Angleterre à partir d'un semis de pépins de Ribston Pippin. ARBRE : Vigueur moyenne, fertilité bonne et régulière, assez sensible aux maladies (tavelure, chancre) et aux parasites, demande une culture soignée. À recommander en basse-tige sur EM2 (Doucin de Fontenay). Bonne qualité pollinique (diploïde). Le bois à une faible résistance au gel , mise à fruit rapide mais alternance assez marquée , rendement moyen et hétérogène d'un arbre à l'autre. Ne convient pas en altitude. FRUIT : Chair jaunâtre, fine, tendre à moyennement ferme, croquante et fondante à la fois, arôme très agréable, tendance à la chute des fruits. Une des meilleures pomme à couteau. Récolte 4ème semaine de septembre. Conservation jusque début janvier. (Source : http://1000pom.free.fr/)


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