Petit jardin
Fev. 2010
Le petit magazine du jardinage et des plantes
Créé par le site www.graines-et-plantes.com


S O M M A I R E :
- Au jardin en fevrier - P2
- Plante à découvrir - P4
- Sympa et utile - P5
- Cuisine avec les fleurs - P6
- Materiel Jardin "Bio-Butteur" - P7
- Jeu-concours - P8
- Graines à prix réduits - P9
- Lune et travail au jardin - P10-11





Ce qu'il faut faire en Février
Travaux au jardin
Par Sébastien Jacquot

Belle saison d'hiver où es-tu ? Si parfois nous grimaçons sur le froid que tu nous envoies Il faut dire cette fois que son absence nous laisse sans voix.
Mais ne nous inquiétons pas tant, l'hiver aura février pour se refaire. Laissons-nous dire que nos yeux auront le plaisir de voyager sur nos paysages majestueusements embellis de blanc. De givre ou de neige l'hiver ne pourrait être autrement.

Au potager
Février est le mois où il faut commencer à penser à l'organisation de notre jardin pour les prochains mois. Ainsi, vers la fin du mois, commencer à semer en
 
pleine terre différents légumes tel que fèves et petits pois. Sous châssis ou serre froide semez poireaux et choux, laitues et céleris, qui vous donneront ces jeunes plants qui feront votre plaisir d'ici mars, avril. Sous abri chauffé vous pouvez commencer les semences de tomates et aubergines.

Au verger
Février est le mois ou vous devez tailler vos arbustes à petits fruits, Ainsi groseilliers, framboisiers, prendrons plaisir à être façonnés. Mais n'est-ce-pas là un plaisir bien plus apprécié par le jardinier ? Pour prévenir de la cloque sur vos arbres fruitiers c'est la période ou vous devez pulvériser un traitement. Tous les arbres à noyaux peuvent être traités. Février se révèle être également un excellent mois pour bouturer figuiers, actinidias, groseilliers…

Au jardin d’ornement
Vous pouvez ce mois-ci procéder à la plantation de plantes vivaces, mais toujours en période hors gel. Par exemple, mettez en terre Asters et Campanules ou encore Emmérocalles, Primevères et Ancolies. Il est vrai que de tailler les rosiers en cette période permet de gagner du temps par la suite. Mais seulement dans le cas où les jours qui suivent ne se montrent pas vigoureux en froid. Janvier n'ayant pas été un mois à l'hiver sévère, je préfère vous conseiller d'attendre le mois de mars.

Plantes d'intérieur et de balcon
Février est le mois idéal pour offrir à vos plantes un peu plus d'aise. Si elles se sentent à l'étroit dans leur pot, il est temps de procéder à un rempotage. Continuer à arroser vos plantes sans leur apporter un excès d'eau qui pourrait leur être néfaste. Tentez le bouturage de vos Chrysanthèmes, Dahlias, Fushias et Géraniums, vous aurez de grandes chances d'avoir un résultat.

Les arbres, arbustes et haies
Les arbres et arbustes qui vont fleurir en été doivent être taillés en février. Vous pouvez donc, sécateur en main, procéder au rajeunissement de vos Buddleias, Céanothes, Althéas et Pérovskias, ainsi que certaines variétés de Clématites. Il est encore tant de procéder à la plantation de vos arbres et arbustes, toujours en veillant à ce que ce soit en période hors gel.

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Les sites web jardin
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Campanule 'Pink octopus'
Campanula
Par Michel Driencourt de jardindupicvert.com

Descriptif
Cette Campanule vivace 'Pink octopus' mesurant 40cm de haut pour 60cm de large est une plante très particulière à fleurs en forme de lanterne japonaise, de couleur rose franc, s'ouvrant comme une pieuvre de juin à aout. Nous vous conseillons de l'exposer au soleil ou à mi-ombre dans un sol léger, humifère, même calcaire, frais. Cette campanule est rustique, au moins jusqu'à -20°C.

Info Plante
Les campanules sont intéressantes pour leur longue floraison estivale et leur facilité de culture.
Dans la nature, on les trouve dans les fissures de rochers et les éboulis de haute montagne, dans les landes, les prairies et les bois des plaines.

Leurs fleurs prennent des formes très diverses : en tube, en clochettes, en étoile, voire en coupe plus ou moins ouverte.
Leur hauteur varie de quelques centimètres à 2 m. Les naines sont idéales pour la rocaille, les murets fleuris ou les talus ensoleillés.
Les plus grandes font merveilles dans les massifs ou se naturalisent dans une prairie de fleurs sauvage ou un jardin de sous-bois.

L'avis Graines et Plantes :
Cette Campanule à tous les avantages
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Sympa et utile...
et 100% gratuit pour tous ceux
qui aiment les plantes et le jardin
sur graines-et-plantes.com
Par sébastien Jacquot

Nouveauté : Jardin Virtuel !
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Identifiez vos plantes inconnues
Rien de plus simple pour découvrir le nom d'une plante que vous ne connaîssez pas... il suffit de la prendre en photo et de la diffuser sur notre site.
Ceux qui la connaissent vous donnerons son nom !
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Echangez vos graines !
Echangez gratuitement vos graines et plantes,
consultez les annonces des personnes qui échangent leurs fleurs, légumes, plantes d'intérieurs, cactus, arbustes...
ou tout autre végétal.
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Cuisine
avec les fleurs

Beurre aux fleurs
Par Marylène de jardi'nature

À déguster tiède ou froid ces cakes sont excellents ;
à servir en apéritif, en entrée ou au gouter accompagné d'un thé ou d'un café...
Voici deux recettes originales pour un effet et un goût assurés !
Essayez cette recette de cake aux fleurs...

Recette cake sucré
Il vous faut prévoir :
  - 150 grammes de farine,
  - 50 grammes de beurre,
  - 100 grammes de sucre en poudre blond,
  - 3 oeufs,
  - 1 sachet de levure,
  - 3 grosses poignées de pétales de fleurs.


Chauffer le four à 180°. Faire fondre le beurre.
Dans un saladier, mélanger le sucre avec les œufs entiers puis le beurre refroidi, rajouter la farine additionnée de la levure et enfin les fleurs en en réservant quelques unes.
Beurrer et fariner le moule puis enfourner pour 30 minutes au total.
Au bout des 10 premières minutes de cuisson, entrouvrir rapidement le four pour mettre le reste des fleurs sur le gâteau et laisser cuire encore 20 minutes. Pour cette recette on peut utiliser n’importe quelle fleur comestible mais plus vous choisirez une fleur parfumée plus votre cake sera goûteux.
Recette cake salée
Il vous faut prévoir :
  - 150 grammes de farine,
  - 10 cl d’huile d’olive ou de noix,
  - 3 oeufs,
  - 1 sachet de levure,
  - 12.5 cl de lait entier,
  - 100 gr de gruyère râpé,
  - 3 grosses poignées de pétales de fleurs.


Chauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger les œufs entiers avec le lait, l’huile, rajouter la farine additionnée de la levure puis le fromage et enfin les fleurs en en réservant quelques unes.

Beurrer et fariner le moule puis enfourner pour 30 minutes au total.
Au bout des 10 premières minutes de cuisson, entrouvrir rapidement le four pour mettre le reste des fleurs sur le gâteau et laisser cuire encore 20 minutes.
Pour cette recette on peut utiliser n’importe quelle fleur comestible mais plus vous choisirez une fleur parfumée plus votre cake sera goûteux. Il est vrai que certaines s’accommodent mieux du salé comme la capucine ou le souci...

Les fleurs comestibles
Préparez ces recettes étonnantes et pleines de saveurs,
en vous procurant les fleurs comestibles chez Marylène,
productrice de fleurs comestibles naturelles.
Visitez : www.fleur-comestible.com

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BIO - BUTTEUR™
FORMEZ, DESHERBEZ, AEREZ,

avec votre motobineuse !
Par Mr LOYER de materiel-jardinage.com

En début de saison, le bio-butteur permet de former des buttes après une préparation du sol (labour, fraisage).

Le Bio Butteur se présente sous la forme de deux disques se montant en lieu et place des fraises de la motobineuse.

Le Bio-Butteur rotatif, contrairement à son ancêtre à socles trainés, ne lisse pas la butte. La terre est projetée aux extrémités vers le haut et forme la butte, on obtient ainsi un décompactage en creux de sillons et sur les flancs des buttes. La rotation des disques Bio-Butteur aère et ameublit la terre.

Tout au long de la saison , il permet un entretien aisé en désherbant entre les rangs et sur les flancs des buttes, tel le binage manuel.



Le bio-butteur permet non seulement la formation de buttes mais sert avantageusement à effectuer un désherbage aisé sans endommager les légumes et supprime tout traitement chimique entre sillons. Cet outil, par son utilisation simple et rapide, permet des passages réguliers et efficaces de binage.

Pour tout renseignement
et commande :

Visitez : materiel-jardinage.com

MATERIEL-JARDINAGE.com
DAIRON IWS
D 92 - Les Hunaudières
72 230 MULSANNE
Tel 02.43.42.24.22
Butter les pommes de terre avec bio-butter

Travaux de jardinage avec bio-butter

bio-butter









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Jeu-concours de fevrier
Graines et Plantes

Participez gratuitement


15 euros de sachets
de graines à gagner !

Fin du jeu concours le 19 fevrier
Résultats le 20 fevrier !


Ce mois-ci en partenariat
avec le grainetier 123seed.com
participez à notre jeu-concours
qui vous permettra peut-être de gagner
un bon d'achat de 15 euros
à utiliser dans notre petite
graineterie en ligne.


Utilisable sans aucune autre
condition d'achat,
votre bon pourra être
utilisé aussi bien pour commander
des graines de fleurs, de légumes
ou des plantes aromatiques mais
également pour les engrais
ou pour acquérir la célèbre
pâte "KeikiBoost" pour pouvoir facilement
multiplier vos orchidées !

Cliquez ici pour faire un tour
sur les pages de notre
petite graineterie en ligne


Bravo à notre gagnant !
C'est Exboyfriend57
qui remporte notre concours du mois dernier.
La réponse était : Rosier

N'attendez plus !
Participez vous aussi et gagnez peut-être 15 euros de commande de graines !

Cliquez ici pour lire
le rêglement du concours.


La réponse et le gagnant
du jeu-concours, vous seront dévoilés
dans notre prochain magazine jardin
diffusé à partir du 20 fevrier
sur notre site internet.
Pour le recevoir et connaître ainsi
le nom du gagnant...
cochez la case à la fin du jeu !
Participez !!!
Répondez à cette question :
A quelle arbuste appartient ces feuilles ?



Cochez la bonne case :
.Lavandin
.Bruyère
.Limonium

Indiquez votre adresse mail :
Vérifiez-la bien ! Beaucoup d'erreur


Augmentez vos chances de gagner !
Inscrivez les adresses mails de vos amis.
Ceux qui participeront à notre jeu vous feront
multiplier vos bulletins de participation.
C'est plus de chance pour vous de gagner.

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+ 1 sachet de graines de Choux
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53, Chemin de Belande - 59310 COUTICHES
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Jardiner avec la lune
Calendrier Lunaire
de Février 2010
Par Sébastien Jacquot

Nouvelle Lune Premier Quartier
Pleine Lune Dernier Quartier

LundiMardiMercrediJeudiVendrediSamediDimanche
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Jour de Noeud lunaire - Ne pas jardiner
12
13
Jour d'Apogée lunaire - Ne pas jardiner
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
Jour de Noeud lunaire - Ne pas jardiner
26
27
Jour de Périgée lunaire - Ne pas jardiner
28
-------

Jours Racines
Les jours racines sont lorsque la lune passe devant les constellations du Taureau de la Vierge et du Capricorne dites constellations de la terre.
Pendant cette période, la lune influe sur le système radiculaire des végétaux, c'est donc la période idéale pour semer, planter, soigner et récolter les légumes à racines et les fleurs à bulbes.
Exemples de végétaux concernés : ail, betterave, carotte, céleri-rave, échalotes, endive, navet, oignon, pomme de terre, radis, salsifis...
Jours Fleurs
Les jours fleurs sont lorsque la lune passe devant les constellations du Gémeaux, de la Balance, et du Verseau dites constellation de l'air.
Pendant cette période, la lune influe sur les végétaux à fleurs et légumes-fleurs, C'est donc la période idéale pour planter, semer, rempoter, bouturer, récolter vos fleurs et légumes-fleurs.
Exemples de végétaux concernés : artichaut, brocoli, chou-fleur, fleurs, arbres/ arbustes/ buissons/ aromatiques à fleurs.

Jours Fruits et Graines
Les jours fruits et graines sont lorsque la lune passe devant les constellations du Bélier, du Lion, et du Sagittaire dites constellations de feu.
Pendant cette période, la lune influe sur la stimulation des fruits et des graines. C'est donc la période idéale pour semer, planter, cueillir, récolter les arbres fruitiers, les petits fruits et les légumes-fruits .
Exemples de végétaux : noisette, châteigne, tomate, pois, aubergine, concombre, courge, fève, fraise, framboise, haricot, melon, piment, pois, citrouille, blé, maïs, riz, arbres fruitiers...

Jours Feuilles
Les jours feuilles sont lorsque la lune passe devant les constellations du Cancer, du Scorpion et du Poissons dites constellations de l'eau.
L'influence de la lune, se porte à cette période sur les tiges et les feuilles des plantes, c'est donc une période idéale pour tailler, tondre, cueillir, semer, repiquer les végétaux à feuillage.
Exemples de végétaux : gazon, arbuste/ haies sans fleur, persil, salade, choux, artichaut, céleri-branche, chicorée, épinard, poireau, aromatiques à feuillage, lierre, conifère...


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Calendrier Lunaire Février 2010
pour jardiner avec la lune
Avec notre calendrier lunaire vous apprendrez à maîtriser
les périodes les plus propices pour que votre travail dans le jardin soit une réussite !
Jardiner avec la lune devient un jeu d'enfant !
(Légende du calendrier lunaire en bas de la page)

LundiMardiMercrediJeudiVendrediSamediDimanche
1


2


3


4


5


6


7


8


9


10


11
Jour de Noeud lunaire - Ne pas jardiner
12


13
Apogée
lunaire
- Ne pas
jardiner
14


15


16


17


18


19


20


21


22


23


24


25
Jour de Noeud lunaire - Ne pas jardiner
26


27
Périgée
lunaire
- Ne pas
jardiner
28


-------

lune montante
Lorsque la lune monte dans le ciel
En lune montante :
- Semez
- Greffez
- Recoltez les fruits, les légumes fruits
   et les légumes feuilles

lune est descendante
Lorsque la lune decend dans le ciel
En lune decendante :
- Plantez
- Bouturez
- Recoltez les legumes à racines
- Travaillez la terre
- Taillez les arbres et les plantes



Pour info !
lune montante et lune descendante
à ne pas confondre avec
lune croissante et décroissante.
En effet,
les termes "croissant" et "décroissant"
sont en rapport avec la forme que
nous apercevons de la lune,
(nouvelle lune, premier quartier,
pleine lune et dernier quartier.)


Pour ce qui est de la lune montante
et de la lune descendante
il s'agit en faite de sa position dans le ciel,
et non de sa forme.

Ainsi une lune peut-être montante
en même temps qu'elle peut être croissante.



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